Hervorgehoben

Wie ruiniert überschüssiger Zucker die Immunität unserer Kinder?

Wie ruiniert überschüssiger Zucker die Immunität unserer Kinder?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Heutzutage werden fast jedem Fertigprodukt Weißzucker und verschiedene Arten von Süßungsmitteln zugesetzt. Nicht nur Kuchen, Schokolade, Schokoriegel, sondern auch Nudeln, Brot, Pommes Frites, Knödel, Knödel, Ketchup, Gemüse- und Fruchtpürees, Säfte, "aromatisiertes Wasser" und viele andere.

Es ist nicht wahr, dass wir immer diese Menge Zucker gegessen haben und "irgendwie leben". Heute ist der Zuckerkonsum im Durchschnitt vier- bis fünfmal höher als in der Jugend unserer Großeltern. Und es sind die Kinder, die am meisten Zucker essen.

Es wird angenommen (und es ist sehr schwierig, diesen Mythos zu bekämpfen), dass das Kind höchstwahrscheinlich nicht essen wird, wenn es nicht süß ist. Und das Kleinkind isst nicht nur den Zucker, den wir sehen, den wir selbst hinzufügen, sondern auch das "Verborgene", das auf den ersten Blick unsichtbar ist.

Weißer Zucker macht dich besser, es macht süchtig

Es gibt nichts, was das Thema dämonisieren könnte. Süßigkeiten sind an sich nicht schlecht, besonders solche, die zu Hause hergestellt werden. Das Problem ist ihr Übermaß. Und das Es ist sehr schwierig, die Zuckermenge zu kontrollieren, die wir essen und die mit täglichen Snacks und Hauptgerichten zum Magen unserer Kinder gehen.

Warum passiert das?

  • weil Hersteller oft Laufstege benutzen, um uns zu verwirren. Sie beschreiben die Zusammensetzung des Produkts so, dass es den Anschein hat, als gäbe es weniger Weißzucker. Sie verwenden Süßstoffe, Zusatzstoffe, die zusammen plötzlich ergeben, dass das "gesunde" Produkt 30% Weißzucker enthält.
  • weil die Erzeuger auf die Nachfrage des Marktes reagieren und uns immer mehr Fertiggerichte und Snacks mit viel Weißzucker anbieten,
  • weil wir die süße mögen
  • süße Snacks und Gerichte geben uns Energie (für eine Weile) und verbessern unsere Stimmung (auch für einen Moment),
  • Nach dem Verzehr von Süßigkeiten in unserem Blutkreislauf nimmt die Menge an Endorphinen zu, eine Substanz, die ähnlich wie Morphin wirkt - für Schmerz und Linderung.
  • denn nachdem wir etwas Süßes gegessen haben, fühlen wir uns wie ein weiterer Snack.
  • Mit zunehmender Zuckermenge in der Ernährung steigt die Nachfrage nach Zucker, wir beginnen immer mehr süße Snacks zu akzeptieren, es ist schwieriger für uns, den Effekt der "Befriedigung des süßen Appetits" zu erzielen.

Die meisten Leute wissen das nicht Überschüssiger Zucker in der Nahrung wirkt sich direkt auf die Immunität des Körpers aus. Selbst für einige Stunden nach einer süßen Mahlzeit funktioniert das Immunsystem anders. Mit anderen Worten - Die tägliche Ernährung hat direkten Einfluss darauf, wie oft unsere Kinder krank werden und wie schnell ihr Körper mit der Infektion fertig wird.

Man kann diese Tatsache akzeptieren und versuchen, die Art und Weise zu ändern, in der Kinder essen, oder nervös werden, wenn man bedenkt, wie schwierig es ist, ein Kleinkind vor übermäßigem Zucker zu bewahren, indem man mit der Hand wedelt und erkennt, dass wir immer noch keinen Einfluss darauf haben. Unabhängig von Ihrer Entscheidung ist es wichtig zu wissen, was passiert, wenn die Ernährung unserer Kinder "zu süß" ist.

Wie verringert Zucker die Wirksamkeit des Immunsystems?

durch Gesundheitsdienste mit University of Columbia, nachdem wir 100 Gramm Zucker gegessen haben (das finden wir in zwei Flaschen "100% Fruchtsaft", drei Muffins) Weiße Blutkörperchen, die für Abwehrreaktionen verantwortlich sind, sind 40% weniger wirksam gegen Bakterien und Viren. Mit anderen Worten, eine süße Mahlzeit kann Ihr Immunsystem bis zu 5 Stunden lang "lähmen". Wenn das Kind während dieser Zeit mit der Gefahr in Berührung kommt, wird es wahrscheinlich krank. Seine natürlichen Reaktionen, um ihn vor der Bedrohung zu schützen, funktionieren nicht richtig.

Leider ist das nicht alles. Der amerikanische Physiker und Chemiker Linus Pauling hat das bewiesen weißer Zucker stört die Wirkung von Vitamin C, das schützt den Körper vor Infektionen. Welches Wunder? Es stellt sich heraus, dass weiße Blutkörperchen, die Vitamin C benötigen, um Bakterien und Viren wirksam zu bekämpfen, es nicht bekommen können, wenn die Ernährung Ihres Kindes zu viel Zucker enthält. Dies liegt daran, dass Zucker eine ähnliche chemische Struktur wie Vitamin C aufweist. Mit anderen Worten, Zucker konkurriert direkt mit Vitamin C um einen Platz in den Immunzellen. Je mehr Zucker in der Ernährung eines Kindes enthalten ist, desto weniger Vitamin C kann in das Immunsystem gelangen, desto schwächer ist die Immunantwort.

Zucker und Zucker - Vorsicht, es ist nicht dasselbe

Es lohnt sich, das zu betonen etwas anderes sind natürliche einfache und komplexe Zucker (Ballaststoffe) in Obst und Gemüse, die den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. und noch etwas ist weißer raffinierter Zucker, der keine wertvollen Nährstoffe nur Kalorien trägt.

Wenn ein Kind einen Apfel isst, versorgt es den Körper mit Zucker, aber damit gelangen wichtige Nährstoffe in die Blutbahn. Wenn das Kind zu oft anstelle des Beispielapfels nach Lutschern greift, wird Zucker in den Körper eingeführt, aber es mangelt an Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper benötigt. Was passiert dann? Einfach ausgedrückt "nimmt" der Körper die für die Funktion notwendigen Komponenten von den Orten, an denen sie aufbewahrt werden: von Knochen, Geweben, inneren Organen. Leider ist das nicht alles. Es bleibt das Problem von "leeren Kalorien", d. H. Raffiniertem Zucker, dessen Überschuss irgendwie entfernt werden muss. Die Nieren werden aufgeladen, wodurch mehr Urin "verschwimmen" und überschüssiger Zucker entfernt werden muss. Natürlich kann dieser Prozess nicht unbedingt perfekt ablaufen - das Ergebnis sind übermäßige Kilogramm (verursacht durch schwankenden Blutzuckerspiegel und zu viel Appetit) und Austrocknung, was sich auch nachteilig auf die Gesamtfunktion des Körpers auswirkt.

Was essen, um weniger krank zu werden?

Natürlich können Sie in die Apotheke gehen und "Sirup gegen Immunität" kaufen, indem Sie so tun, als würden wir keinen Zucker oder anderen Süßstoff auf einem hohen Platz auf dem Etikett finden. Sie können Ihrem Kind dieses "schmackhafte Produkt" geben und sich darüber freuen, dass wir unserer elterlichen Verantwortung nachgekommen sind, aber die Wahrheit ist, dass ... wir nur illusorisch handeln.

Es gibt keine andere Möglichkeit, die Immunität zu verbessern, als zu überprüfen, was Ihr Kind isst. Dies ist eine schwierigere, aber effektivere Lösung mit unschätzbaren Vorteilen.

Die Ernährung des Kindes sollte enthalten:

  • Orangenobst und -gemüse (z. B. Karotten)Diese Komponente, die Beta-Carotin liefert, wandelt den Körper später in Vitamin A um und unterstützt das Immun- und Atmungssystem.
  • rotes Obst und Gemüse (Tomaten, Himbeeren, Erdbeeren), die Vitamin C für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems liefern,
  • dunkelgrünes Gemüse - Grünkohl und Spinat, die Beta-Carotin und Vitamin E enthalten, um den Körper vor Viren oder Bakterien zu schützen.

Es lohnt sich noch eine Sache zu realisieren. Der Wechsel zu einem ausgewogeneren Menü ist möglicherweise nicht einfach, aber rentabel. Seit einiger Zeit kann ein süßigkeitssüchtiges Kind protestieren und Essen ablehnen. Dies ist eine normale Reaktion. Wenn Sie es jedoch schaffen, diese Krise zu überstehen, werden Sie bald feststellen, dass der Körper, wenn er alle Vitamine und Mineralien erhält, nicht verzweifelt nach Zucker, hochverarbeiteten Produkten, die er mit einer Energiespritze "assoziiert", die leider nur aus Leergut besteht Kalorien ...

Weitere Informationen zum Aufbau der Immunität bei Kindern finden Sie auf.



Bemerkungen:

  1. Deiphobus

    Das unvergleichliche Thema gefällt mir :)

  2. Lacey

    Diese wertvolle Botschaft

  3. Naomhan

    Dies kann und sollte sein :) endlos zu streiten



Eine Nachricht schreiben