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Kürbis-Zimt-Flan für Halloween

Kürbis-Zimt-Flan für Halloween



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Diesmal, Guiainfantil.com bringt uns ein süßes Rezept für Halloween: einen tollen Kürbisflan mit Zimt. Der Kürbis ist außerdem ein Vitamin-reiches Lebensmittel, das aufgrund seiner Textur und seines süßen Geschmacks zu einem werden kann Dessert gesund und dass Kinder genießen können.

Flan ist ein sehr beliebtes und einfaches traditionelles Dessert. Diese Version enthält Kürbis, der ihm eine besondere süße Note verleiht, und Zimt, um seinen Geschmack zu ergänzen. Ein perfektes Dessert zum Abschluss der Halloween-Party für Kinder. Sie wagen?

  • 1 kg Kürbis
  • 1 Glas Wasser
  • 3 Eier
  • 350 gr. aus Zucker
  • 3 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Glas Milch
  • eine Prise Salz
  • Süßigkeiten, um die Form zu verteilen

Tipps: Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen, wie man Karamell macht.

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° vor.

2. Bereiten Sie die Form vor und verteilen Sie sie mit dem Karamell. Für das Karamell eine Tasse Weißzucker in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zu einem Karamell werden lassen.

3. Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Kürbis schälen und in ca. 3 cm große Quadrate schneiden.

4. Kochen Sie die Kürbisstücke etwa 15 Minuten lang im Wasser. Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und aufwärmen lassen.

5. In einer Schüssel die Eier schaumig schlagen. Fügen Sie den Zucker, eine Prise Salz, den Zimt und die Milch hinzu und mischen Sie alles gut, bis es glatt ist.

6. Den Kürbis mit einer Gabel zerdrücken, bis ein Fruchtfleisch entsteht, und zur vorherigen Mischung hinzufügen.

7. In eine bereits mit Karamell bedeckte Form gießen und 30 Minuten bei 180 ° in den Ofen stellen. Abkühlen lassen und entformen. Sie können den Flan mit Zeichnungen dekorieren, die mit den Resten des Karamells auf einem Backblech gemacht wurden.

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